Iss diese 6
 Kohlenhydrate

Ca. 50% des täglichen Kalorienbedarfs sollten über Kohlenhydrate aufgenommen werden. Das ist viel, vor allem wenn man ständig hört, dass Kohlenhydrate das Abnehmen verhindern. Daher ist die Auswahl der Kohlenhydrate entscheidend, um Übergewicht und Krankheiten zu verringern. 
Was sind Kohlenhydrate?
Kohlenhydrate sind der Hauptenergielieferant des Körpers. Sie sind in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten. z.B. in Nudeln, Kartoffeln, Obst und Gemüse, aber auch Zucker ist ein Kohlenhydrat.

Es gibt verschiedene Kohlenhydratarten:
Kurzkettige Kohlenhydrate: Sie liefern sehr schnell Energie - sättigen dich allerdings kaum, dadurch können Heißhungerattacken entstehen und du greifst dann meist wieder zu den falschen Kohlenhydraten.

Langkettige Kohlenhydrate: Sie versorgen dich langsam und stetig mit Energie. Sie sättigen dich, fördern deine Verdauung und enthalten wichtige Ballast- und Mineralstoffe. Zudem unterstützen sie deine Fettverbrennung.

Deshalb solltest du diese 6 Kohlenhydrate essen:
1. Vollkornprodukte wie Vollkornbrot, Vollkornreis, Vollkornnudeln
2. Haferflocken
3. Amaranth
4. Buchweizen
5. Hülsenfrüchte wie Linsen, Bohnen, Erbsen
6. Kartoffeln

Das Korn macht den Unterschied:
Es ist wichtig, dass du bei Getreideprodukten immer die Vollkornvariante wählst.
Vollkornprodukte sättigen dich langanhaltend, der Blutzuckerspiegel steigt langsam an und sie enthalten viele wertvolle Inhaltsstoffe. 

Du kannst ganz einfach folgende Lebensmittel ersetzen:

-Toastbrot ersetzt du durch: Vollkornbrot

-Herkömmliche Nudeln ersetzt du durch: Vollkornnudeln

-Weißer Reis ersetzt du durch: Brauner Reis

-Cornflakes ersetzt du durch: Haferflocken

-Pommes ersetzt du durch: Ofenkartoffel

Diese Lebensmittel solltest du meiden:
  • Baguette
  • Weißbrot/helle Brötchen
  • Fertigprodukte
  • ​Cornflakes
  • ​Pommes
  • ​Traubenzucker
  • ​Süßigkeiten wie Gummibärchen, Bonbons, Vollmilchschokolade…
  • ​Softdrinks wie Cola, Limonaden, Eistee…
  • ​Fruchtsäfte
  • ​Alkohol

Fazit:

Um lange statt zu bleiben und abnehmen zu können, greife zu diesen 6 Kohlenhydraten: Vollkornprodukte, Haferflocken, Amaranth, Buchweizen, Hülsenfrüchte und Kartoffeln. Probiere es aus, du wirst den Unterschied merken! Dein Körper wird mit wertvollen Inhaltsstoffen versorgt und deine Fettverbrennung wird angekurbelt. 

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